Оба варианта будут правильными при определенных услвоиях:
Поиск работы самостоятельно возможен в нескольких случаях:

• когда вас рекомендует в семью человек, который уже работает в ней
• когда вас рекомендует другая семья, в которой ранее работали вы

Вот, пожалуй, и все случаи, когда такой поиск имеет смысл.

Поиск через агентство имеет ряд преимуществ для кандидата. Несомненно, это касается только ответственных и добросовестных агентов. О выборе Агентства вы сможете прочитать ниже.

• Предложенная вакансия всегда актуальна. Вы не окажетесь в ситуации, когда приехав на встречу с нанимателем, окажется, что место уже занято
• Условия работы - размер оплаты, проживание, питание и т.д. всегда будут соответствовать заявленным, поскольку агентство заранее согласовывает их с нанимателем
• На каждом этапе трудоустройства Агентство поможет вам консультациями как себя вести, каких ошибок избегать. При необходимости проведет часть переговоров с нанимателем за вас от вашего имени

Поведение на собеседовании должно быть уважительным и профессиональным. Вот несколько советов:

1. Приходить на собеседование вовремя и в опрятном виде.
2. Быть вежливой и приветливой с работодателем.
3. Внимательно слушать вопросы и отвечать на них кратко и точно.
4. Не перебивать работодателя и не спорить с ним.
5. Если у вас есть какие-то вопросы, задайте их после того, как работодатель закончит говорить.
6. Будьте готовы к тому, что работодатель может попросить вас продемонстрировать свои навыки.
7. После собеседования поблагодарите работодателя за внимание и выразите свою заинтересованность в работе.

НИЧЕМ!
как говорится: "Запах, который нравится всем - запах чистого тела!".
А если серьезно, никогда вы не узнаете заранее на собеседовании о трудоустройстве, нет ли у потенциального нанимателя, аллергии на парфюмерию, какие запахи человек предпочитает, а какие и вовсе - РАЗДРАЖАЮТ!
Не стоит рисковать, просто не пользуйтесь парфюмерией и это вам не навредит!

Санитарную книжку должны иметь работники, которые занимаются производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, а также работники, имеющие контакт с продуктами питания в процессе их производства, хранения, транспортировки и реализации (статья 213 Трудового кодекса РФ).

В зависимости от ситуации. Наличие заключенного Договора несомненно является преимуществом, поскольку в договоре можно четко оговорить и зафиксировать все условия и обязательства обеих сторон. Но и без такого Договора не стоит бояться работать в семье, так как вас в любом случае защищает Закон!
Да-да, не сомневайтесь, законы РФ на вашей стороне!
Подробнее читайте об этом в статье "Закон - на стороне нянь, домработниц и других домашних помощников!"